Alimentação vegetariana Arquivos:
Alimentação vegetariana
Alimentação vegetariana Na origem desta dietética, encontra-se uma corrente de pensamento que glorifica a natureza, através da confiança nos processos e nos alimentos naturais, do respeito pela vida animal. Também algumas correntes religiosas, filosóficas e morais exaltaram, por diversas vezes, os eventuais benefícios espirituais do vegetarianismo e contribuíram, dessa forma, para difundir a sua prática. [...]
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Dieta Vegetariana na Gravidez Apesar de a maior parte das pessoas poder seguir uma dieta vegetariana sem perigo para a saúde, é aconselhável ter um cuidado especial no caso de crianças e mulheres grávidas ou em período de amamentação, principalmente quando a sua dieta exclui completamente, ou quase, os produtos animais. A gravidez e a [...]
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Empada de funcho Coza os bolbos de funcho, cortados aos quartos, num molho branco para legumes assim constituído: a 1 litro de água junte uma colher de sopa de farinha diluída em 3 colheres de sopa de água fria, 1 colher de sopa de vinagre e 10 g de sal; depois de tudo misturado, põe-se [...]
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Mousse de presunto com espinafres Passe pela máquina 250 g de presunto magro, 75 g de manteiga e 1 chávena de molho bechamel bem espesso. Dê um pouco de cor com 2 gotas de carmim. Passe tudo pela peneira junte os espinafres e leve ao lume brando com 3 colheres de sopa de natas. Tire [...]
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