O flúor desempenha um papel determinante na constituição do esmalte dentário. Além disso, tem também a acção de entravar o desenvolvimento da placa dentária, intervindo, ao que parece, no metabolismo das bactérias implicadas nesse processo.
Na prática, os fluoretos podem ser incorporados ao esmalte na altura da sua formação, fazendo com que as crianças absorvam doses adequadas em forma de comprimidos. Este método, quando bem aplicado, é muito eficaz. Também se pode adicionar flúor à água potável, o que é feito em numerosos países. A fluorização da água potável não é efectuada em Portugal, mas a água de distribuição pode conter flúor naturalmente, o que sucede nalgumas localidades da região de Trás-os-Montes, A Organização Mundial de Saúde recomenda uma concentração de 1 miligrama por litro.
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