Galactosemia
A incapacidade de o organismo metabolizar a lactose (açúcar do leite) e o seu derivado galactose pode originar cataratas e cegueira, cirrose e atraso mental e físico. O tratamento implica a exclusão da lactose da dieta, pelo que o doente deve evitar o leite normal durante toda a vida. Existem leites especiais, e só esses podem ser usados n a alimentação dos doentes.
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