Pastelinhos de arroz e ervilhas

Com 3 chávenas de arroz de ervilhas, 1 colher de farinha, 2 ovos grandes, sal, pimenta e óleo vegetal para fritar, pode fazer este prato com um resto de arroz de ervilhas. Misture o arroz de ervilhas com a farinha, os ovos batidos, sal e pimenta. Se gostar pode acrescentar um pouco de queijo ralado. Forme os pastelinhos passe por pão ralado e frite-os. Escorra-os e sirva-os quentes.