Sopa de feijão verde
Os ingredientes que vai precisar: 4 litros de água, 1 dl de azeite, 1 kg de batatas, 1 cebola, 500 g de feijão verde, 250 g de tomate. Coza as batatas com a cebola e o azeite, tempere de sal e passe pelo passe-vite. Leve novamente ao lume para cozer o feijão verde cortado em tirinhas diagonais.