amêijoas Arquivos:
Salada fria de pimentos
Salada fria de pimentos Excelente para os dias quentes de Verão, terá êxito entre os seus convidados. Eis o que necessita: 2 chávenas e meia de arroz cozido em água e sal, 1 chávena de camarões cozidos, 1 chávena de amêijoas ou berbigões sem concha, 2 cenouras raladas, 1 alface francesa, 2,5 dl de maionese [...]
LEIA MAIS SOBRE "Salada fria de pimentos"
Publicado em: Saladas
Risco de bactérias no marisco
Risco de bactérias no marisco Todos os tipos de marisco são produtos altamente perecíveis e ainda facilmente contaminados por bactérias. Assim, devem ser consumidos no dia em que são apanhados, mas se isso não for possível, devem ser mantidos vivos até ao momento da cozedura. Se tiver de os guardar, mantenha-os entre 0 e 5°C [...]
LEIA MAIS SOBRE "Risco de bactérias no marisco"
Publicado em: O que deve saber sobre alimentação