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Abacate
Abacate BENEFÍCIOS: • Ricos em vitamina E • Boa Jonte de potássio • Ricos e/n gorduras monoinsatitradas INCONVENIENTE: • Ricos em calorias A polpa de um abacate maduro, além de uma boa fonte de potássio, é rica em vitamina E e contém quantidades razoáveis de vitamina B6, vitamina C, riboflavina e manganês. As vitaminas C [...]
LEIA MAIS SOBRE "Abacate"Abóbora
Abóbora BENEFÍCIOS: • Boa Jonte de betacaroteno • Fonte razoável de vitamina E • Poucas calorias Muito utilizadas, as abóboras constituem uma boa fonte de betacaroteno, que o organismo converte em vitamina A. As abóboras, nas suas inúmeras variedades, podem desempenhar um papel especialmente importante numa dieta vegetariana em que não entrem produtos de origem [...]
LEIA MAIS SOBRE "Abóbora"As refeições ligeiras
As refeições ligeiras Fazer quatro, ou mesmo cinco refeições por dia, em vez das três de que acabámos de falar, não deve significar, de forma nenhuma, que se coma quatro ou cinco vezes mais, mas sim que se distribua por quatro ou cinco refeições modestas a mesma quantidade diária de alimentos. De facto, é verdade [...]
LEIA MAIS SOBRE "As refeições ligeiras"Ementas equilibradas
Ementas equilibradas Contrariamente aos nórdicos, os portugueses manifestam pouco interesse pelo pequeno almoço, havendo mesmo quem não o tome. Será isso grave? Decerto que não, se se tiver o cuidado de, noutros momentos do dia, compensar essa falta. Mas, se se quer evitar a sensação de fraqueza do final da manhã e os seus efeitos [...]
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