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Aminoácidos Todas as células do organismo necessitam e utilizam aminoácidos. Quanto tomamos uma refeição, o nosso sistema digestivo decompõe as proteínas dos alimentos em diferentes aminoácidos, que são depois recombinados para criar os tipos específicos de proteínas de que o organismo necessita. (Cada célula está programada para produzir exactamente a combinação correcta que lhe serve.) [...]