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O alho
Apreciado já pelos antigos egípcios, o alho tem sido aproveitado para tratar todo o tipo de afecções, desde a lepra às hemorróidas. Modernamente, os estudos têm-se concentrado no aproveitamento do seu potencial para diminuir o risco de doenças cardíacas e do cancro. Pode baixar os níveis de colesterol, Reduz a coagulação do sangue, Combate a [...]
LEIA MAIS SOBRE "O alho"Lípidos
Lípidos Grupo de substâncias insolúveis em água com elevado valor calórico (9 kcal/grama), constituído por três famílias: gorduras (nome que correntemente designa todo o grupo), esferoides e fosfolípidos. Os FOSFOLÍPIDOS combinam uma molécula de glicerol (glicerina) com dois ácidos gordos e com um grupo fosfato ao qual se agrega uma outra molécula; por exemplo, colina [...]
LEIA MAIS SOBRE "Lípidos"O que é o Complantix
O que é o Complantix Com este nome designa-se modernamente o conjunto de nutrimentos de origem vegetal indigeríveis pelas enzimas digestivas. Por não serem digeridos não são absorvidos para o meio interno, mas como actuam favoravelmente no processo digestivo, interferem manifestamente, e em bom sentido, no balanço metabólico. A maior parte do complantix provém das [...]
LEIA MAIS SOBRE "O que é o Complantix"As fibras na sua saúde
Uma dieta com elevado teor de fibras pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e a evitar o cancro do cólon . Como as fibras aumentam o volume do bolo alimentar e criam uma sensação de saciedade sem que as pessoas ingiram um excesso de calorias, também podem ajudar a controlar o peso. Por [...]
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