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A importância do rótulo dos alimentos
A importância do rótulo dos alimentos Durante os últimos 40 anos, a gama de alimentos embalados, enlatados ou em boiões aumentou espectacularmente. Os legisladores compreenderam que os consumidores precisavam de mais informações para poderem escolher os produtos mais convenientes para a sua saúde. Daí resultou uma melhoria nos rótulos dos produtos alimentares. Os fabricantes de [...]
LEIA MAIS SOBRE "A importância do rótulo dos alimentos"Dentes do Siso
Os dentes do siso constituem, muitas vezes, um problema. Às vezes, ficam em má posição, noutras recusam-se a sair e, noutras ainda, mantêm-se inclusos, isto é escondidos sob uma gengiva inchada e dolorosa. Isto não deve implicar necessariamente a sua extracção, salvo se a situação for acompanhada por perturbações mais importantes, como uma infecção, um [...]
LEIA MAIS SOBRE "Dentes do Siso"Legumes e Frutas
Legumes e Frutas Chamam-se legumes os frutos, caules e raízes, como o tomate, o pepino, cebola, cenoura, nabo, beterrabas, as batatas, os espargos. Para conservar os seus princípios vitais, devem manter-se frescos, viçosos e sem manchas. Se tiverem a pele enrugada e o pedúnculo seco, denunciam envelhecimento, pelo que devem ser rejeitados. No geral, tanto [...]
LEIA MAIS SOBRE "Legumes e Frutas"A importância dos Legumes e das Frutas
A importância dos Legumes e das Frutas No geral, tanto os produtos hortícolas como a fruta possuem superior importância alimentar. Com efeito, são fornecedores insubstituíveis de minerais (potássio, zinco, cálcio, magnésio, cobre, etc.), de algumas vitaminas que quase não se encontram noutros alimentos (sobretudo C e provitamina A), de flavonóides e outros fitoquímicos e de [...]
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