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UMA ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA

Uma alimentação equilibrada não significa comer a mesma porção de cada tipo de alimento. Para uma alimentação equilibrada, a variedade de alimentos que se comem devem estar em harmonia uns com os outros.

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Curso Práctico de Nutrição e Dietética

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Puré de abóbora

Puré de abóbora Corte a polpa de uma abóbora em pedaços pequenos e deixe-a em água ligeiramente salgada juntamente com uma cebola ás rodelas; passe com um triturador, leve novamente ao lume na água de cozedura e tempere com nóz-moscada. Obterá assim um puré original que constituirá um acompanhamento rico em vitamina A, que tanto [...]

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