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Sorvete de laranja

Sorvete de laranja Ingredientes: 800 g de açúcar, 1 litro de água, raspa e sumo de 4 laranjas, sumo de 1 limão corante vermelho Dissolva o açúcar na água. Ferva o xarope e tire a espuma. Retire então do lume. Neste xarope deita-se então em infusão a casca ralada das laranjas. Assim que arrefecer totalmente, [...]

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Doenças dos OlhosAstigmatismo

O astigmatismo é uma imprecisão da visão devida, em parte, à curvatura irregular da córnea, que não permite uma visão nítida. As linhas horizontais, especialmente, não convergem na retina num único ponto. Conforme o tipo de astigmatismo, um ponto pode ser visto como uma linha horizontal ou vertical. Um indício de astigmatismo é pendurar um [...]

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Acupunctura

A acupunctura é uma prática chinesa com mais de 3000 anos e é vastamente utilizada no mundo oriental, tendo-se nos últimos anos expandido para o Ocidente. Esta prática terapêutica considera que o nosso corpo tem canais próprios por onde circula energia – os meridianos. Ao longo dos meridianos existem vários pontos que correspondem aos diferentes [...]

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Queijo do céu

Ingredientes:  250 g de açúcar, 125 g de amêndoas pisadas, 10 gemas de ovo, cidrão   canela Deite o açúcar num tachinho juntamente com umas gotinhas de água, leve ao lume e deixe ferver até ficar em ponto; em seguida junte os ovos, a amêndoa, o cidrão e a canela e bata muito bem. Volte a [...]

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