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Cuidados alimentares para prevenção do cancro
Reduzir a ração gorda para menos de 30% do total calórico – Excesso de gorduras saturadas, polinsaturadas, trans e eis anómalas; colesterol carcinomas de seio, cólon e recto, próstata, pâncreas, fígado – Excesso de gorduras (sobretudo polinsaturadas e trans) em fritos, assados e grelhados carcinomas de seio, próstata, cólon e recto, bexiga, pâncreas Aumentar o [...]
LEIA MAIS SOBRE "Cuidados alimentares para prevenção do cancro"Dieta equilibrada
Ao levantar -1 grande copo de 2 dl a 3 dl de água com sumo de limão fresco; em alternativa, tisana quente ou apenas água. Primeiro almoço -1 laranja de 100 a 150 g; ou 1 quivi ou 200 g de morangos ou framboesas. + 1,5 dl a 2,5 dl de leite magro; pode juntar-se [...]
LEIA MAIS SOBRE "Dieta equilibrada"Batata e outros Tubérculos
Batata e outros Tubérculos A batata é rainha; tapioca usa-se muito menos; batata-doce e inhame são hoje raridades de uso regional. Mas todos se assemelham nutricionalmente. A batata contém 2 a 10 vezes mais hidratos de carbono do que os produtos hortícolas, metade do que as leguminosas secas e 4 vezes menos do que o [...]
LEIA MAIS SOBRE "Batata e outros Tubérculos"As Leguminosas
Leguminosas Frescas Chamam-se leguminosas aos produtos hortícolas que frutificam em vagens e podem ser ingeridos em verde ou em seco, como as ervilhas, as favas, os feijões, a soja, as lentilhas, etc. As leguminosas são ricas em proteínas. Ervilhas, feijões, lentilhas são alimentos muito saudáveis e contêm muita albumina (proteína). Estes alimentos são muito recomendados [...]
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