Proteínas de origem animal Arquivos:
Alimentação vegetariana
Alimentação vegetariana Na origem desta dietética, encontra-se uma corrente de pensamento que glorifica a natureza, através da confiança nos processos e nos alimentos naturais, do respeito pela vida animal. Também algumas correntes religiosas, filosóficas e morais exaltaram, por diversas vezes, os eventuais benefícios espirituais do vegetarianismo e contribuíram, dessa forma, para difundir a sua prática. [...]
LEIA MAIS SOBRE "Alimentação vegetariana"O pequeno almoço ideal
O pequeno almoço ideal O pequeno almoço ideal deve ter: – proteínas de origem animal, como as do leite e do iogurte magros ou meio-gordos e como as dos queijos e dos fiambres magros. As proteínas animais funcionam como complemento das proteínas vegetais, que se ingerem na forma de pão, de tostas, de cereais diversos. [...]
LEIA MAIS SOBRE "O pequeno almoço ideal"Suplementos alimentares serão necessários
Segundo a medicina convencional, uma pessoa saudável que coma suficientemente bem para evitar deficiências nutricionais específicas não necessita de tomar suplementos. A única coisa que tem de fazer é certificar-se de que a sua dieta satisfaz a IR – Ingestão de Referência. Contudo, sabe-se que muitas pessoas não chegam a aproximar-se dos valores de IR. [...]
LEIA MAIS SOBRE "Suplementos alimentares serão necessários"Proteínas de origem animal
Proteínas de origem animal Desde o início do século, o consumo de carne de talho sobe em flecha nos países mais ricos. A capitação média diária nesses «campeões» ultrapassa 250 g, o que na perspectiva nutricional é uma manifestação envenenada de riqueza. Para os economistas, consumo de carne, do mesmo modo que número de automóveis, [...]
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