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Curso completo de Pastelaria

Agora pode aprender as técnicas e os truques da cozinha mais doce com o nosso curso. 272 fichas cheias de boas ideias para preparar deliciosas sobremesas.

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Sumo de morangos

Sumo de morangos Lembre-se que a conserva de sumo de morangos pode ser preciosa se desejar fazer sorvetes e mousses no Inverno. Escolha morangos bem maduros e sãos. Lave-os, pise-os e passe-os por peneiro de crina. Encha frascos de 2 dl com sumo tal qual sai da peneira, sem qualquer outro ingrediente. Tape bem os [...]

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