sopa de tomate Arquivos:

Creme aveludado de tomate

Creme aveludado de tomate Para esta reconfortante sopa, precisa de 1,5 kg de tomates maduros ou até mesmo de conserva, 1 cebola, 1 chávena de leite, 1 colher de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de maizena, 1 colher de sopa de tomate, ketchup, 1 colher de chá de molho inglês, sal e pimenta. [...]

LEIA MAIS SOBRE "Creme aveludado de tomate"

Sopa de tomate à portuguesa

Sopa de tomate à portuguesa Frite uma cebola em azeite e junte-lhe 1,5 kg de tomates limpos de peles e sementes, assim como 2 dentes de alho. Quando o tomate estiver em massa, misture 2 litros de água e deixe ferver; tempere de sal e deite-lhe 120 g de arroz, deixe cozer durante meia hora, [...]

LEIA MAIS SOBRE "Sopa de tomate à portuguesa"

Sopa de tomates crus

Sopa de tomates crus Pele os tomates e desfaça-os no copo triturador com leite e ervas aromáticas, a seu gosto. Junte-lhe em seguida caldo quente, cuidadosamente desengordurado, sal e sumo de limão. Passe tudo antes de servir.

LEIA MAIS SOBRE "Sopa de tomates crus"