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Gelado de limão e framboesa
Gelado de limão Ingredientes: 1 casca de limão ralada, sumo de 5 limões, 1 litro de água, 350 g de açúcar, 4 colheres de sopa de natas frescas Misture bem todos estes elementos e ponha na sorveteira. O limão casa muito bem com a framboesa e poderá servir também um delicioso copo de gelado de [...]
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Carapinhada de groselha Ingredientes: 1 litro de xarope de groselha sumo de 2 limões Misture o xarope com o sumo de limão e leve à sorveteira a arrefecer até tomar a consistência própria da carapinhada.
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Este sorvete sairá barato visto que irá aproveitar a casca do ananás que utilizou para uma salada, por exemplo. Precisa de 500 g de açúcar, 2,5 dl de água e sumo de ananás. Como dizíamos, quando fizer algum prato à base de ananás não deite fora a casca e guarde-a no frigorífico, em recipiente fechado [...]
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Porções para 2 pessoas: 0,25 L de leite frio, 2 colheres de sopa de ananás picado, 4 cubos de gelo, 2 colheres de sopa de sorvete de baunilha. Ponha todos os ingredientes, excepto o sorvete, no liquefactor e bata na velocidade máxima durante 30 segundos. Deite dentro de 2 copos altos e cubra com sorvete [...]
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