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Sumo de morangos
Sumo de morangos Lembre-se que a conserva de sumo de morangos pode ser preciosa se desejar fazer sorvetes e mousses no Inverno. Escolha morangos bem maduros e sãos. Lave-os, pise-os e passe-os por peneiro de crina. Encha frascos de 2 dl com sumo tal qual sai da peneira, sem qualquer outro ingrediente. Tape bem os [...]
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Publicado em: Bebidas e coktails
Gelado de morango
Gelado de morango Ingredientes: 1 kg de morangos, 600 g de açúcar, 1 litro de sumo de morangos, 2 limões, 4 colheres de sopa de natas 1 litro de água. Esprema os morangos. Meça o sumo, junte-lhe o açúcar, o sumo de limão, as natas, a água, por fim, meta na sorveteira.
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Publicado em: Doces