tomates Arquivos:
Salada de feijão verde
Salada de feijão verde Coza 250 g de de feijão verde cortado em tirinhas finas e batatas cortadas posteriormente às rodelas. Misture o feijão verde e as batatas, tempere com azeite, vinagre e salsa picadinha. Tire a pele e todo o miolo a 6 tomates pequenos, lave-os, enxugue-os, encha-os com maionese e disponha-os à volta [...]
LEIA MAIS SOBRE "Salada de feijão verde"Creme aveludado de tomate
Creme aveludado de tomate Para esta reconfortante sopa, precisa de 1,5 kg de tomates maduros ou até mesmo de conserva, 1 cebola, 1 chávena de leite, 1 colher de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de maizena, 1 colher de sopa de tomate, ketchup, 1 colher de chá de molho inglês, sal e pimenta. [...]
LEIA MAIS SOBRE "Creme aveludado de tomate"Sopa de tomate à portuguesa
Sopa de tomate à portuguesa Frite uma cebola em azeite e junte-lhe 1,5 kg de tomates limpos de peles e sementes, assim como 2 dentes de alho. Quando o tomate estiver em massa, misture 2 litros de água e deixe ferver; tempere de sal e deite-lhe 120 g de arroz, deixe cozer durante meia hora, [...]
LEIA MAIS SOBRE "Sopa de tomate à portuguesa"Sopa de tomates crus
Sopa de tomates crus Pele os tomates e desfaça-os no copo triturador com leite e ervas aromáticas, a seu gosto. Junte-lhe em seguida caldo quente, cuidadosamente desengordurado, sal e sumo de limão. Passe tudo antes de servir.
LEIA MAIS SOBRE "Sopa de tomates crus"