Tudo sobre Grelhados e assados Arquivos:

Tudo sobre Grelhados e assados 1. Na corrente linguagem actual há certa confusão no uso destes termos mas a compreensão do que a seguir dizemos não será prejudicada por isso. Grelhar é a operação culinária pela qual um alimento é exposto ao calor que irradia por baixo dele; pode ser realizado sobre grelha, chapa ou [...]